Back Number 236

良いお年を!

 投稿者:布施院  投稿日:2016年12月31日(土)16時53分12秒
  2016年、なんだか、速かったなぁ、ことしも。 2017年はきっともっと速いんでしょう。 おいしいものを食べて、体を動かして、いいものを見たり触ったりして、楽しい気分で過ごしましょう!

瞑想とは?

 投稿者:布施院  投稿日:2016年12月31日(土)16時50分5秒
  ということで、Wikipediaをのぞいてみました:

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%9E%91%E6%83%B3

これまた一筋縄ではいかない。 僕にとっての瞑想とは、うーん、朝のトイレかなー? サバの塩焼きの骨を抜いているときとか、クッキング中のキッチンドリンクをしているときなどかもしれない。

 

瞑想とは?

 投稿者:クール子  投稿日:2016年12月31日(土)10時22分43秒
  ほんと瞑想とは何なのでしょうか?
体が聞いているから良いと言われても、本人は自覚症状ないのだから理解できない。
瞑想すると何にいいのか、居眠りしてもどなたも批判しないから良いのか?
まあ気分はなんとなくよくなって帰ってはきますけどね。
昼寝すればそのあとしばらくすっきりするのと同じだけではないと願いたし。

今日はマッサージに行ってきました。最近の贅沢の一つです。
マッサージの後のぽわーとした感じが瞑想の後と似ているけど、
そんなものなのかしら?

それはそうと日本の大晦日は今日でしたね。一日早とちりをしました。
どちらにしてもHappy holidays !
 

瞑想の会

 投稿者:布施院  投稿日:2016年12月30日(金)23時38分44秒
  なかなか難しそうな会ですね。 僕なら、暗くされたらもう即いびきをかいてねいってしまうと思います。 どこかの会議やプレゼンテーションでスライドを見せて、わかりやすくしようとしてくれるのはありがたいのですが、わかる前に、寝てしまう。で、わかんない。
わかったようにうなずいているのは、寝込んでは目が覚めているのを繰り返しているだけ。で、熟睡に入り損ねてずっこけた夢などをみて、机をひざでけりあげたりする。
眠気と戦うだけで体力を消耗してしまうというか、つかれてしまいそうです。
でも、瞑想、、、って、いったいなんなのでしょうね? 僕の場合、常に、雑念に追い回されているか、寝ているか、のどっちかしかないように感じます。
 

瞑想の会

 投稿者:クール子  投稿日:2016年12月30日(金)11時56分55秒
  わが市のシニアセンターで、この1年半ほど前から無料のMeditation clubというのがあったそう。、
ずっと参加しているという友人から「いいわよ。来ない?」と声をかけられていたのですが
あまり何度も言われるのでまあ付き合いに1度くらい言ってみようと先月末から行きだしました。
リーダーに当たる人は50歳くらいの真っ黒な人で、モーガン・フリーマンよりいい声でお話してくれます。
顔はモーガンよりずっとハンサム。

前半はなかなか良いお話をしてくれるのですが、聞きいろうとするとなぜが居眠りが始まる。
はっとして目を覚ますと前半はほとんど終わり、これからメディテーションにはいりましょうといっている。
メディテーションになって室内を暗くして、また何か話してくれるのですが、
これが子守歌みたいでまた居眠りをして、ほとんどなにを話されたのか聞いてなくて終わり。
それを2回したので、リーダーに聞いたら、寝てても良いそう。体は聞いているんだそう。

それでまあ眠らないで済むようにそのうちなるだろう、お話も全部聞けるようになるだろう、
それまで続けてみようかと決心したら、その3回目で次回から$10いただきますとなった。
うたたねして、$10はちょっと高いかなとも思ったけど、まあそれでも少しは続けて聞いてみようかと思ったら、
1月半ば引っ越すのだそうでそれでメディテーションクラブも最後になりますとのこと。
それじゃあまあ、よしあと数回頑張ってみよう。

昨日は今年最後のメディテーションの日で、前半は眠らず頑張れました。
メディテーションに入ったと思ったら、良く寝てるねーという声がして目を開けると
部屋は明るくなっていて、皆さんが私を見ている。もう終わっていました。
この調子では、あと2、3回で終わりになるまでに何か実りのあるものになるのか全くはてなです。

ただ誘ってくれた友人(中国系アメリカ人)とは結構長い知り合いなのですが、
これまでゆっくり話すことがあまりなかったので、会の前後に話す機会が出来て
今まで以上に親しくなったので、それが思わぬ儲けものにはなりました。

新しいもの、知らなかったものにはとりあえず挑戦してみようというのが
私のこの頃のモットーで、それで自分に合ったもの、合わないものがみつかると
考えているのですが、この瞑想というのは私には向いてないのかも。

日本は大晦日ですね。一足お先に良いお年をお迎えください。

 

ひよっこあらすじ・キャスト

 投稿者:布施院  投稿日:2016年12月28日(水)23時51分23秒
  こんなWeb Pageもありました。

http://ciatr.jp/topics/181729
 

2017年前期NHK朝ドラ 「ひよっこ」

 投稿者:布施院  投稿日:2016年12月25日(日)09時33分59秒
  NHKの朝ドラといえば、「おはなはん」なんかは夢中になってみていたことがありましたが、その後、朝ドラを熱心に見る余裕も・時間が無い人生を送っております。

ところで、来年4月3日からスタートする2017年前期NHK朝ドラ「ひよっこ」というのがあることをたまたま知りました。

http://www.nhk.or.jp/dramatopics-blog/1000/247937.html

1964年のオリンピックの年からこの物語がスタートする、という一文を読んだだけで、もう、この物語のストーリーに引き付けられていますが、どうやらヒロイン役が今人気の有村架純。 よくコマーシャルにでているのを見るので、人気なのだと思います。 で、かわいらしいからこれも見たい。

1964年オリンピックの年には17歳だったというヒロインと僕らは同い年! ということは、このヒロインと同い年! ということは有村架純ちゃんと同い年!ではないけど、彼女が僕らの年代を演じてくれる! これなんだか、非常にうれしい。
 

クリスマスマーケット

 投稿者:布施院  投稿日:2016年12月23日(金)17時33分38秒
  といえばドイツが有名ですが、先日のベルリンのクリスマスマーケットでの悲惨な事件などがあると、本来楽しい気分でいっぱいのクリスマスマーケットが暗くて疑心暗鬼なものになってしまいそうで、いやですね。

ところで、ドイツのクリスマスマーケットはいわば全部が屋台。 クリスマスツリーやお部屋のかざりものなど、いろいろなものが売りに出されるのが本来ですが、やはり、屋台と来れば、ホットワイン、ソーセージ、ジャガイモのすり身の揚げ物、などなど、寒さの中でもおなかからあたたまるものがたくさんでるので、これはいやがうえにもたのしい気分になります。

気がつけば、仕事で行っていたはずのドイツなのに、ニュルンベルク、フランクフルト、ケルンとそれぞれの町のクリスマスマーケットに立ち寄っている自分に気がつく私。

おまけに、昔住んでいたKrefeldの町のビアレストランの主人とのツーショット。お鍋いっぱいのムール貝を前にして、その食べかすの貝殻を捨てる鍋のふたを帽子にしていい気になっておバカをしてはしゃでいるところをみると、すでにそのビアレストランのビールででいい気分になっていることがわかる。仕事してんのか? ほんとに。
 

クリスマスライト

 投稿者:クール子  投稿日:2016年12月19日(月)16時01分10秒
  もういくつ寝ると、お正月ならぬ”クリスマス”のこちら、クリスマスライト見物の時期になりました。
我が家も控えめですがちょっと、飾って、ご近所さんもあちこち飾りをすまして、今が一年で夜の一番きれいな時期でしょうか。
我が市の通りの一つに平常はアカシヤ通りという通りがあるのですが、その通りが行き止まりになっていて、
其の1ブロックだけ毎年クリスマスライトを大々的に飾り、通りの名前も12月はキャンディケイン(クリスマスの飴菓子で紅白を捻じって杖の形にしたもの)通りと勝手に変更します。
そしてこの通りは街のクリスマスライトの名所になってて、外からも人が見に来て、結構な賑わいになります。
通りの行き止まりにテントを張ってサンタさん(の恰好をしたおじさん)が赤い橇に座っていて、
サンタさんと一緒に写真を撮ってくれるので、子供たちが列を作って待ってて、お祭りの夜店の雰囲気ちょっとありです。屋台は出てませんが。
今年も今晩見に行ってきましたが、例年以上の人出、日曜なのででしょう、子連れの家族がたくさん来てました。
この時期は結構寒くて、やはり冬が来たのだな、クリスマスなのだなと感じます。
これを見て、その帰りに街のあちこちの家のライトを見ながら出来栄えにケチをつけたり、
誉めたりして、結構楽しいです。

皆さんにもちょっと見ていただきたくて写真、ビデオを撮ったのですが、腕が悪くて添付するほどになりませんでした。
皆さんもクリスマスライトのことは映画やテレビのニュースなどでご覧になったことがあると思うし、
Youtubeを見れば出来の良いのがたくさん見られるしで、そうしてください。
とまあ暮れのアメリカの風景のご紹介でした。
 

Cookingの楽しみ

 投稿者:川井浩  投稿日:2016年12月15日(木)20時16分50秒
  ♪もういくつ寝ると、お正月~♪ と気分は早くもお正月。 年末のカウントダウンをするとなぜか心が焦るので、あえて、焦る心を無視して、楽しもうという具合に、気持ちを切り替え中。

で、通りすがりに見えた八百屋の店先の大根。 これにニンジンを加えて、紅白なますを作ろう、簡単だから、と思い立ち、まずは、久しぶりの簡単クッキング。 で、出来具合は、もうちょっと、大根を丁寧に細く切ったら良かったなぁ。。。

さて、紅白なますで使ったのは大根の3分の1ぐらいだったので、残りの大根がどーんと残っている。 人参も残っている。 では、これを煮物にしようと思い立ち、豚ロースの塊2個、合計900gもぶつ切りにして、ニンニク・しょうが、玉ねぎを炒め、それと合わせて炒めて、ことこと煮ること1時間。 あ、お味は、お醤油、みりん、酒、プラスお砂糖をてきとーに入れて煮れば、和風豚大根の完成。 でかい鍋いっぱいにできちゃって、家族に顔をしかめられたけど、食後の感想は意外と好評。

これに気をよくして、それでは、肉好きの家族のためにと、昨日は奮発して買いました。 適度に脂肪が霜降り状の黒毛和牛ローストビーフ用600gの肉魂を、値札3500円のところ、夕方の7時に買い出しに行ったので、30%割引きで2500円ほどにて購入。 ここでこの割安感がうれしい。

これをニンニク・玉ねぎをどっさりとオリーブオイルで炒めて、そこにぶつ切りのローストビーフ用を入れてさらに炒めて、表面の色が変わったら、コップ一杯の水でことこと煮る。 その間に、今日の主役の調味料は赤ワイン。 チリ産の290円の赤ワイン。 これでワイン煮にするのだ。 ブイヨンはまだ入れない。 塩気で肉が固くなるのを避けるため、最後のほうに入れる。 で、煮ること1時間。 そろそろワインを注入。 ボトルの半分ほどをつぎ足しつつ、飲みつつ(ここがポイント!)、で、やっとブイヨンを入れ、さらにことこと煮ながら、徐々に水気が減り加減のころに、隠し味のカシスリキュールをオチョコに2-3杯(計量しているわけではないけど)、これでコクを出す。 という飲みながらの思いつき3割引きローストビーフ用黒毛和牛ブロックのカシス味ワイン煮の完成。

コックは当然ながら味見をするわけですが、チリ産290円赤ワインを飲みつつ味わう、口の中でとろけるほどに柔らかく煮えた3割引きローストビーフ用黒毛和牛ブロックのカシス味ワイン煮はなかなかよろしいものでした。

うーん、次は、ビール煮か酒蒸しという具合のものを作ろうかと思案中。